Сейчас я расскажу, как сделать очень вкусные пирожки. Примечательно то, что в тесто не нужно добавлять ни яйца, ни дрожжи. В этих пирожках много начинки и мало теста.
Такие изделия можно приготовить быстро, когда нет много времени и сил.
Ингредиенты
Для приготовления теста потребуется:
- пара щепоток соли;
- половина чашки воды и столько же растительного масла;
- 3 чашки муки;
- 1 ст. ложка сахара (по желанию, чтобы сделать эластичнее тесто и придать румянца изделиям).
Приготовление
Сначала нужно смешать все компоненты. Далее следует перемешать и хорошенько вымесить. После чего стоит тесто разделить на несколько частей. Каждый кусочек нужно очень тонко (до прозрачности) раскатать. Далее нужно выложить начинку (вытянутой горкой). После нужно закатать в рулет изделие и подогнуть края.
Необходимо взять противень, покрытый пергаментной бумагой, на него следует выложить пирожки. Верхний слой пирожков стоит проткнуть вилкой. Выпекаться изделия должны около получаса в разогретой до 200 градусов духовке.
Какая должна быть начинка?
Начинка может быть любой. Вы можете использовать:
- картошку с грибами;
- сладкую творожную массу;
- тушеную капусту;
- джем из фруктов;
- фарш с луком;
- курагу (предварительно распаренную).
Пирожки можно употреблять даже во время поста, так как в процессе приготовления не использовались ни яйца, ни молоко, ни кефир, ни сливочное масло.
Свежие комментарии